Un fantastico giorno a tutte mie care lettrici!
Ormai l'anno è iniziato alla grande e, passate le feste, ormai da un pezzo, bisogna iniziare a lavorare concretamente sui nostri obiettivi per il nuovo anno. Quante di noi durante i cenoni di Natale e Capodanno, addentando il Panettone/Pandoro/Panettone farcito, o il torrone di cioccolato, hanno pronunciato la frase "A gennaio inizio a correre e mi metto a dieta" o "Mi metto a dieta e vado in palestra", o anche, "Dal 2 gennaio vado a correre tutti i giorni"? Ripetendola, come un mantra per tutte le festività? Ve lo dico io, tutte (o quasi).
Bene, ora che gennaio è iniziato da un po', veniamo al dunque!
In questo post voglio raccontarvi la mia esperienza e come ho fatto, sto facendo e farò, per tener fede al mio intendo di mantenermi in forma! Parlare di tutto in solo post sarebbe troppo complicato, quindi oggi inizio dalla dieta, e domani parleremo di attività fisica.
LA MIA ESPERIENZA IN FATTO DI DIETA:
Il mio problema essenzialmete è la ritenzione idrica, contro la quale devo lottare di continuo, se non voglio finire col gonfiarmi a dismisura! :-(
Dopo aver peregrinato in lungo e largo alla ricerca di una dieta, letto articoli di ogni genere, su riviste e on-line, sono approdata, praticamente per caso e più per curiosità, che per convinzione, al metodo Dukan, che ormai seguo da un po' e si è rivelato, l'unico realmente efficace a combattere la mia problematica, e a tenerla sotto controllo! Premetto che sono fermamente convinta del fatto che la dieta sia un assolutamente personale e, che quello che va bene per me può non andare affatto bene per voi. D'altra parte, lungi da me l'idea di improvvisarmi dietologa, vi parlo di quello che è successo a me e di un metodo, che, certamente non ho inventato io, e mi limito a seguire.
Assodato ciò, tentar non nuoce e, visto il successo che ha avuto su di me, su persone a me vicine e su moltissime altre persone, con cui ho avuto modo di parlare, in tutta coscienza e, senza particolari velleità, mi sento di consigliarlo anche a voi!
Non vi spiegherò la dieta nel dettaglio, per il semplice motivo, che, per fornirvi tutte le informazioni necessarie dovrei scrivere un libro, ma giacché questo c'è ed è stato scritto da chi è più competente di me (Dukan in persona), se siete interessate ad intraprendere questo percorso vi invito a leggerlo, prima di farlo! Potete anche scarica l'e-book da i-Tunes a 9,90€, come ho fatto io, cosa che trovo molto utile, visto che così, avendolo sull'i-Phone/i-Pad, potrete consultarlo sempre e ovunque!
Dicendolo in pochissime parole questa è una dieta iperproteica, in quattro fasi, che riduce al minimo il consumo di carboidrati e grassi, per indurre l'organismo ad aggredire le riserve lipidiche e consumarle, perdendo peso, nelle prime 2 fasi, inoltre un elevato apporto di proteine di acqua aiuta l'organismo a liberarsi dei liquidi in eccesso e delle scorie, ecco perché è stata così utile per me! La fase 3 invece è dedicata al consolidamento del peso perso, reintroducendo gradualmente tutti gli alimenti, che, in precedenza avevamo eliminato (pane, pasta, legumi, ecc...), e la 4 è un mantenimento per la vita con regole ben precise, volte a non riacquistare più il peso perso.
TUTTE LE COSE CHE AMO DI QUESTA DIETA:
1) Non è una semplice dieta ma un vero e proprio stile di vita, infatti cambia il tuo modo di vivere, e di considerare il cibo, dopo averla seguita si è rieducati all'alimentazione
2) Ti insegna a muoverti, anche se non vuoi, si tratta di un movimento leggero 20-30 minuti di camminata al giorno, ma vanno fatti obbligatoriamente, perché questa dieta funziona, ma se segui le prescrizioni del Doc alla lettera, oppure non c'è nulla di garantito
3) Ti insegna a bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno e questo è assolutamente un bene, io, infatti prima bevevo pochissimo
4) Con questa dieta si mangia e anche tanto, prima di iniziare a seguire questo regime io mangiavo molto meno, difatti non ci sono limiti di quantità o di calorie, l'unica limitazione è rappresentata dal tipo di alimenti che mangiamo, alcune cose sono vietate, il resto è libero e si può magiare a volontà
5) La quarta ed ultima fase è un regime di mantenimento per la vita, che permette, se seguita alla lettera di non riprendere mai più i chili persi. Per questo motivo credo che anche se non si deve perdere peso, ma lo si vuole solo mantenere, mangiando in modo sano e senza timori, si può adottare anche lo stile alimentare della seconda parte della quarta fase. Ovviamente questo vale per chi ha la tendenza ad ingrassare ed ha già avuto qualche problemino col peso, e non per le fortunate che sono sempre state magrissime.
6) Praticamente per ogni golosità che si possa desiderare c'è una versione dukanista a zero grassi e zero zuccheri
7) La fase 3 comprende prima 1 e poi 2 pasti liberi, in cui si può mangiare qualsiasi cosa si sia rimpianta nelle fasi precedenti!
8) una scoperta sensazionale, soprattutto per gli amanti dei noodles, è la pasta shiratake, priva di carboidrati! Qual'è l'inconveniente? Il prezzo, di sicuro non la si può mangiare tutti i giorni, a meno che non si voglia spendere un patrimonio!
PERCHE' ALLORA E' TANTO CRITICATA?:
se vi state facendo questa domanda io vi darò la mia personale risposta, ovviamente in base a quella che è una mia opinione e, che non necessariamente deve essere condivisa da tutti coloro che leggono. La mia modesta opinione è che ci sono troppi interessi in ballo per riconoscere a Dukan i suoi meriti, se si pensa che un libro costa meno di 10 euro, mentre un dietologo in media viene pagato 90 euro a visita e, che, moltiplicando questa cifra per tutti i mesi di dieta (in media una visita al mese), otterrete il valore dell'ingente perdita che ha portato quest'uomo nelle casse dei suoi colleghi di un po' tutto il mondo! Con ciò, ribadisco, non intendo assolutamente distogliere nessuno dall'andare dal dietologo, che è cosa buona e giusta da fare, tantopiù che ognuno ha un suo metodo alimentare con cui si trova bene, come ho detto prima, voglio solo ed esclusivamente far notare che i motivi per sabotare il lavoro di Pierre Dukan ci sono eccome!
INFINE ECCO LE FOTO DI KATE MIDDELTON PRIMA E DOPO LA DIETA DUKAN:
Spero di avervi detto qualcosa di interessante, per voi,
baci,
G.